Kształt. Półkulisty, a z czasem rozpostarty. U młodych okazów może być bardziej wypukły.
Powierzchnia. Śluzowata i lepka, szczególnie po deszczu, często pokryta cienką warstwą śluzu (stąd nazwa "maślak"). Warto go oczyścić, ponieważ kapelusz często zbiera igliwie.
Kolor. Różnorodny – od żółtobrązowego, przez czekoladowy, po ciemnobrązowy. U niektórych gatunków może być jasnobrązowy lub oliwkowy.
Źródło: Pixabay
Rozwiń
Powiększ zdjęcie
Spód maślaka
Spód kapelusza
Barwa. Najczęściej żółtawa lub oliwkowa, z wiekiem mogą ciemnieć.
Kształt. Ułożone są pod kapeluszem w formie gąbczastej struktury (nie blaszki jak u niektórych grzybów).
Nóżka maślaka
Kształt. Zwykle smukły, cylindryczny, o jednolitej grubości lub lekko rozszerzający się u podstawy.
Kolor. Żółtawy lub jasnobrązowy, czasami ciemniejszy u podstawy.
Pierścień. U niektórych gatunków maślaków (np. maślak zwyczajny) na trzonie znajduje się śluzowaty, białawy pierścień.
Źródło: Pixabay
Rozwiń
Powiększ zdjęcie
Kolory maślaka
Miąższ grzyba
Kolor. Jasny, kremowy lub żółtawy.
Konsystencja. Miękki, a z czasem może być gąbczasty. Po przekrojeniu miąższ zazwyczaj nie zmienia barwy.
Zapach i smak maślaka
Maślaki mają łagodny, przyjemny zapach, niekiedy lekko owocowy, a ich smak jest delikatny, nie gorzki.
Źródło: Pixabay
Rozwiń
Maślaki
Gdzie rośnie maślak?
Najczęściej w lasach iglastych, zwłaszcza w pobliżu sosen. Lubi gleby piaszczyste, często można go znaleźć rosnącego pod igliwiem lub w jego pobliżu.
Powiększ zdjęcie
