Borowik szlachetny znany także jako prawdziwek, to jeden z najpopularniejszych i najsmaczniejszych grzybów w Polsce. Chociaż borowik jest dość powszechny, jego cena w sprzedaży może być stosunkowo wysoka, zwłaszcza na rynkach zagranicznych.

Świeże borowiki mogą kosztować kilkadziesiąt złotych za kilogram, a suszone są jeszcze droższe, często osiągając cenę kilkuset złotych za kilogram.

Smardze to bardzo cenione grzyby, które są jednak objęte w Polsce ochroną prawną, co oznacza, że ich zbieranie na dziko jest zabronione. Można je jednak kupić od hodowców lub importerów.

Cena smardzów, zwłaszcza suszonych, może wynosić kilkaset złotych za kilogram, co czyni je jednym z najdroższych grzybów dostępnych na rynku.

Soplówka jeżowata to rzadki grzyb, który wygląda jak biały, kłujący owoc. Jest znana ze swoich właściwości prozdrowotnych, a także wyjątkowego smaku przypominającego owoce morza.

Cena soplówki jeżowatej również jest stosunkowo wysoka, zwłaszcza gdy jest ona sprzedawana w postaci suszonej lub jako suplementy diety.

Choć ten grzyb nie jest aż tak drogi, jego popularność rośnie dzięki walorom kulinarnym i zdrowotnym. Świeże czernidłaki mogą osiągać wyższe ceny na lokalnych rynkach.

Kurki, choć bardziej powszechne niż inne wymienione grzyby, także mogą osiągać stosunkowo wysokie ceny, szczególnie na początku sezonu. Cena kurek może wynosić kilkadziesiąt złotych za kilogram.

Choć maślaki są stosunkowo łatwo dostępne, ich specyficzny smak i uniwersalność w kuchni powodują, że są cenione przez smakoszy, co wpływa na ich cenę.