To niezwykle zdrowa ryba, lekarze i dietetycy zalecają, aby jeść jej jak najwięcej. Niestety to również jedna z droższych ryb na polskim rynku. W sklepach i restauracjach zapłacimy za nią znacznie więcej niż za makrelę, czy mintaja. Mowa o Halibucie, który jest bogaty w masę wartości odżywczych. To ryba niezwykle korzystna dla ludzkiego organizmu. Nie karzy jednak może go jeść, czemu tak jest?
