W początkowej fazie wzrostu jest kulisty, ale z czasem rozkłada się na szeroko, osiągając nawet do 30 cm średnicy.
Powierzchnia kapelusza jest jasnobrązowa lub kremowa, pokryta dużymi, brązowymi łuskami. Te łuski są jedną z głównych cech pozwalających odróżnić kanię od innych grzybów.
W centrum kapelusza znajduje się wyraźnie ciemniejszy garb.
Źródło: Pixabay
Rozwiń
Powiększ zdjęcie
Kania
Blaszki
Kania posiada liczne białe lub kremowe blaszki, które są luźno przyczepione do trzonu. Blaszki są delikatne i nie zmieniają koloru po uszkodzeniu.
Źródło: Pixabay
Rozwiń
Powiększ zdjęcie
Kania
Trzon
Długi, smukły i sztywny trzon z wyraźnym pierścieniem, który jest ruchomy. Trzon ma charakterystyczne ciemniejsze wzory (prążki), przypominające „zebrowanie”.
Wnętrze trzonu jest puste.
Źródło: Pixabay
Rozwiń
Powiększ zdjęcie
Kania
Miąższ
Biały, miękki i delikatny. Po przekrojeniu nie zmienia koloru.
Kania ma delikatny, orzechowy zapach.
Źródło: Pixabay
Rozwiń
Powiększ zdjęcie
Kania
Pierścień
Jedną z ważniejszych cech kani jest ruchomy, duży pierścień, który można przesuwać wzdłuż trzonu. Wyróżnia ją to od innych, podobnych grzybów.
Źródło: Pixabay
Rozwiń
Kania
Trujące podobieństwa
Kanie mogą być mylone z trującymi muchomorami sromotnikowymi lub muchomorami plamistymi, dlatego trzeba być bardzo ostrożnym podczas zbierania. Charakterystyczne łuski, prążkowany trzon i ruchomy pierścień to elementy, które mogą pomóc w ich rozróżnieniu.
Powiększ zdjęcie
