W misji gospodarczej wezmą udział przedstawiciele:
- Chef. Marcin Szukaj, Bydgoszcz – branża gastronomiczna;
- Owoce Warzywa Klimkiewicz Sp. z o. o., Wtelno (w powiecie bydgoskim) – sadownictwo, warzywnictwo, soki naturalne tłoczone;
- Fulicon Sp. z o. o. S.K.A., Toruń - produkcja opakowań w tworzyw sztucznych;
- Firma Handlowo-Usługowa „Pati”, Rypin – produkcja pieczywa, produkcja świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek;
- Polder Sp. z o.o., Bobrowo (powiat brodnicki) – branża spożywcza, cukiernictwo;
- Brześć Sipa Sp. k., Brześć Kujawski (powiat włocławski) – produkcja pieczywa, produkcja świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek.
Wyłonieni w naborze spotkają się podczas pobytu w USA z przedstawicielami amerykańskich firm i sieci handlowych:
- HEB – spożywcza grupa sprzedażowa, właściciel sieci z 400 placówkami, obsługująca ponad 1 mln gospodarstw domowych w Teksasie, obrót 26 mld USD;
- Sysco Foods – globalna firma zajmująca się sprzedażą, marketingiem i dostawą żywności do restauracji, placówek opieki zdrowotnej, placówek edukacyjnych, opiekuńczych, obecna w 90 krajach;
- AgriWest International – dostawca produktów żywnościowych i mięs wysokiej jakości, obsługuje 17 państw w Europie, obu Amerykach i na Bliskim Wschodzie;
- Brookshire Brothers – sieć sklepów spożywczych, aptek, kawiarni i stacji benzynowych ze sklepami;
- Collin Street Bakery – wypieki / desery z dowozem do klienta, firma o globalnym zasięgu, dostawca własnych wyrobów do klientów na całym świecie.
Organizacja misji jest współfinansowana ze środków unijnych w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Kujawsko-Pomorskiego na lata 2014-2020 i budżetu samorządu województwa.