![W tych miejscowościach województwa kujawsko-pomorskiego gościli słynni Polacy. Przypominamy zapomniane epizody [GALERIA]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-wKN7-oPtM-ZscW_zbigniew-herbert-300x250.jpg)
![Pięć najgorszych cech pieczywa z supermarketów. To tylko imitacja świeżości i dobrego smaku [GALERIA]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-EwaA-nzqm-5Cst_chleb-z-marketu-300x250.jpg)
Czemu niektóre grzyby są tak drogie?
Wiele drogich grzybów, takich jak trufle, morele czy matsutake, jest rzadko spotykanych w naturze. Rosną one tylko w określonych regionach na świecie i to w ograniczonych ilościach, co sprawia, że są trudne do znalezienia. Niektóre grzyby są trudne do zbierania ze względu na ich ukryte lub podziemne położenie (np. trufle) lub trudny dostęp do lasów, w których rosną. Zbieranie tych grzybów wymaga specjalistycznej wiedzy i umiejętności, co zwiększa ich wartość rynkową. Niektóre drogie grzyby, takie jak trufle czy morele, charakteryzują się wyjątkowym smakiem i aromatem, które są trudne do zastąpienia innymi składnikami. Dlatego są one cenione w kuchniach na całym świecie i chętnie używane w wykwintnych potrawach.
Listen on Spreaker.
