Produkcja jabłek na świecie
Według danych FAO (Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa) z 2021 roku, produkcja jabłek na świecie wyniosła około 89,5 milionów ton. Największymi producentami jabłek na świecie są Chiny. Dokładna ilość jabłek, które wyprodukowała ChRL, podajemy w zestawieniu poniżej.
Warto zauważyć, że jabłka są jednym z najpopularniejszych owoców na świecie, a ich produkcja jest rozpowszechniona na wszystkich kontynentach. Jabłka są uprawiane zarówno na dużych plantacjach, jak i w małych gospodarstwach domowych, co sprawia, że są one jednym z najbardziej dostępnych i powszechnie spożywanych owoców na świecie.
Ranking największych producentów jabłek w skali globalnej
Przedstawiamy zestawienie przygotowane przez agencję RankingRoyals, które prezentuje największych na świecie producentów jabłek (dane za rok 2021):
- Chiny: 45 984 858 milionów ton,
- Turcja: 4 493 264,
- Stany Zjednoczone: 4 467 206,
- Polska: 4 067 400,
- Indie: 2 276 000,
- Iran: 2 241 100,
- Rosja: 2 216 200,
- Włochy: 2 211 740,
- Francja: 1 633 080,
- Chile: 1 556 805,
- Brazylia: 1 297 424,
- Ukraina: 1 278 870,
- Uzbekistan: 1 238 188,
- RPA: 1 148 771,
- Niemcy: 1 004 630.
Polska jest w czołówce krajów z największą produkcją jabłek. Nasz kraj ma spory potencjał na tej niwie gospodarczej i stale odnotowywany jest rozwój branży. Polski sektor produkcji jabłek miewał kłopoty z pracownikami sezonowymi, potrzebnymi przy zbiorach. Od nich finalnie zależało, jaki będzie bilans zbiorów, ile uda się pozyskać, a ile się zmarnuje. Niezebrane jabłka to straty dla producenta. Produkcja jabłek została utrzymana dzięki m.in. pracownikom z Ukrainy i innych krajów Europy Wschodniej.
Produkcja jabłek w Polsce. Jak to wygląda?
Polska jest jednym z ważniejszych producentów jabłek na świecie. Według danych FAO z 2021 roku Polska była czwartym największym producentem jabłek na świecie, zebrano około 4 milionów ton jabłek.
W Polsce głównymi regionami uprawy jabłek są: Wielkopolska, Małopolska, Lubelszczyzna, Podkarpacie, Podlasie oraz Warmia i Mazury. Polska produkuje wiele różnych odmian jabłek, w tym popularne takie jak: Szampion, Jonagold, Idared, Gala czy Boskoop.
Jabłka są ważnym produktem rolnym dla Polski, a ich uprawa oraz sprzedaż generują wiele miejsc pracy i dochodu dla rolników, oraz przetwórców. Polskie jabłka są eksportowane do wielu krajów na świecie, głównie do krajów Unii Europejskiej, takich jak Niemcy, Wielka Brytania i Holandia.
Pracownicy sezonowi z Ukrainy
Według danych Ministerstwa Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej, w 2021 roku w Polsce przebywało ponad 900 tysięcy obywateli Ukrainy, którzy posiadali zezwolenia na pracę (praca legalna). Z tego wielu Ukraińców pracuje w sektorze rolnym, w tym również przy uprawach i zbiorach jabłek.
Nie ma dokładnych danych dotyczących liczby Ukraińców pracujących przy uprawach i zbiorach jabłek w Polsce, ale wiadomo, że Ukraińcy stanowią znaczną część pracowników sezonowych zatrudnianych w rolnictwie. Wiele firm rolniczych i sadowniczych w Polsce polega na sile roboczej z Ukrainy, ponieważ Ukraina jest blisko Polski i wielu Ukraińców zna język polski.
Ponadto, rządy Polski i Ukrainy podpisały umowy o współpracy w dziedzinie migracji oraz pracy sezonowej, co ułatwia obywatelom Ukrainy legalne przemieszczanie się i pracę w Polsce. Ukraińcy cenią sobie pracę w Polsce ze względu na możliwość zarobienia większej sumy pieniędzy niż we własnym kraju, co jest szczególnie ważne w kontekście trudnej sytuacji gospodarczej na Ukrainie. Warto podkreślić, że praca Ukraińców podtrzymała silną pozycję Polski na świecie jako producenta jabłek. Polacy coraz częściej rezygnują już z pracy fizycznej, inwestując swoje siły w innych sektorach gospodarki.