Marynowana papryka jest pyszna. To najlepszy przepis, szybki i tani!

Marynowana papryka w Polsce

W Polsce popularne są weki (słoiki) z papryki oraz innych warzyw i owoców. Przygotowywanie weków z papryki jest często praktykowane w okresie letnim i jesienią, gdy dostępne są świeże papryki oraz inne warzywa i owoce. Przechowywanie papryki w słoikach jest doskonałym sposobem na zachowanie smaku i aromatu papryki na dłuższy okres, szczególnie w okresie zimowym, gdy świeże warzywa są mniej dostępne.

Weke z papryki można wykorzystywać w wielu różnych daniach, takich jak sałatki, kanapki, czy jako dodatek do mięs. To popularny sposób na przechowywanie i konserwację warzyw w Polsce, pozwalający cieszyć się nimi przez cały rok.

Przepis na marynowaną paprykę, jest pyszna

Marynowana papryka w miodzie i chili:

Składniki:

• 4 różnokolorowe papryki
• 1/2 szklanki miodu
• 2 łyżki octu jabłkowego
• 1 łyżeczka płatków chili
• Sól i pieprz do smaku

Krok po kroku:

1. Papryki pokrój na cienkie plastry.
2. W rondlu podgrzej miód i ocet jabłkowy, aż miód się rozpuści.
3. Dodaj płatki chili oraz sól i pieprz do smaku.
4. Wrzuć pokrojone papryki do rondla z sosem i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
5. Ostudź marynowaną paprykę, a następnie przełóż do słoików. Przechowuj w lodówce.