![Najpopularniejsze grzyby w województwie kujawsko-pomorskim. Są smaczne i nie trudno je znaleźć [GALERIA]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-sryU-Qjxp-9S2t_borowik-300x250.jpg)
![Grzyby w województwie kujawsko-pomorskim. W lasach prawdziwa obfitość! Zobaczcie zdjęcia ze zbiorów [GALERIA]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-ffdT-qptY-5N2W_grzyby-w-lasach-300x250.jpg)
Co można zrobić z ogórków małosolnych?
Ogórki małosolne to pyszny, lekko kiszony składnik, który może być używany w wielu różnorodnych daniach. Jedne mogą być "na ostro", inne łagodniejsze, bardziej aromatyczne i lekkie. Warto o nich pomyśleć w okresie letnim. Wybraliśmy dla was kilka ciekawych propozycji.
Sałatki z ogórkami małosolnymi
- Sałatka z ogórków małosolnych. Prosta sałatka z pokrojonych ogórków małosolnych, cebuli, koperku oraz śmietany.
- Sałatka ziemniaczana. Gotowane ziemniaki, ogórki małosolne, jajka na twardo, cebula, majonez i musztarda.
- Sałatka warzywna. Mieszanka sałat, pomidorów, czerwonej cebuli, ogórków małosolnych, oliwy i octu balsamicznego.
Kanapki i przekąski z ogórkami małosolnymi
- Kanapki z ogórkami małosolnymi. Chleb żytni, masło, plasterki ogórków małosolnych, wędliny lub ser.
- Roladki z szynki. Plasterki szynki nadziewane twarożkiem z dodatkiem ogórków małosolnych.
- Tartinki. Małe kawałki chleba z pastą jajeczną, na której znajdują się plasterki ogórków małosolnych.
Zupy na bazie ogórków
- Zupa ogórkowa. Tradycyjna polska zupa na bazie bulionu warzywnego lub mięsnego z dodatkiem tartego ogórka małosolnego, ziemniaków i śmietany.
- Chłodnik. Orzeźwiająca zupa na zimno z ogórkami małosolnymi, kefirem, koperkiem i szczypiorkiem.
Dania główne z ogórkami małosolnymi
- Smażone ogórki małosolne. Plasterki ogórków obtoczone w mące, jajku i bułce tartej, a następnie usmażone na złoty kolor.
- Kurczak w sosie ogórkowym. Kurczak duszony w sosie na bazie śmietany z dodatkiem pokrojonych ogórków małosolnych i kopru.
- Zapiekanka ziemniaczana z ogórkami. Warstwy gotowanych ziemniaków, ogórków małosolnych, cebuli i śmietany, zapieczone w piekarniku.
Dodatki zawsze dobre
- Sos tatarski. Majonez, drobno posiekane ogórki małosolne, cebula, kapary i pietruszka.
- Pikle. Małe kawałki ogórków małosolnych dodane do marynaty z octu, cukru i przypraw, idealne jako dodatek do mięsa.
Zobaczcie zdjęcia przykładowych potraw
Polecany artykuł:
