Ziemniaki

i

Autor: Pixabay/zdjęcie poglądowe Sałatka z ziemniaków

Kulinaria

Sałatka ziemniaczana, którą znają wszyscy! Jest smaczna i tania

2023-12-07 10:35

Niebawem święta Bożego Narodzenia. Każdy wie, że jest to czas wspaniałych kulinariów. Największym zainteresowaniem zwykle cieszą się pierogi, sałatka jarzynowa i ryba po grecku. Tymczasem wiele osób przygotowuje też popularne sałatki ziemniaczane.

Najlepsza sałatka ziemniaczana. Hit sezonu!

Oto prosty przepis na sałatkę ziemniaczaną z majonezem i pietruszką, ale można również dodać inne składniki według własnego uznania. Ten przepis stał się nowym hitem w sieci:

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków (najlepiej odmiany odpowiedniej do sałatek, np. odmiana nowa)
  • 3-4 jajka ugotowane na twardo
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • 4-5 łyżek majonezu
  • 2-3 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Opcjonalnie: ogórki kiszone, papryka, kiełki, korniszony - można dodać według gustu

Krok po kroku:

  1. Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, ale tak, aby zachowały swoją formę. Gdy będą gotowe, odcedź je, pozwól ostygnąć, a następnie obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Włóż do dużej miski.
  2. Ugotuj jajka na twardo. Gdy będą gotowe, ostudź, obierz i również pokrój w kostkę. Dodaj do miski z ziemniakami.
  3. Dodaj drobno posiekaną cebulę, świeżą pietruszkę oraz pozostałe dodatki, które chcesz dodać do sałatki ziemniaczanej (np. pokrojone ogórki, korniszony, paprykę).
  4. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj majonez i dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki będą równomiernie pokryte sosem.
  5. Dopraw sałatkę solą oraz pieprzem do smaku.
  6. Schłódź sałatkę przez około godzinę w lodówce przed podaniem.

Ten przepis można dowolnie modyfikować, wszystko zależy od gustów i upodobań kulinarnych rodziny oraz przyjaciół.

Bataty, pataty, słodkie ziemniaki: co to jest? Właściwości batatów i zastosowanie kulinarne