Witamina C

i

Autor: Freepik/zdjęcie poglądowe Witamina C w owocach i warzywach

Ciekawostka

Sezon na przeziębienia. W tych owocach i warzywach jest najwięcej witaminy C

2024-08-30 15:42

Koniec lata i początek jesieni to okres chorób i dokuczliwych przeziębień. Z przyzwyczajenia, często odruchowo sięgamy po witaminy w tabletkach, które stanowią sztuczny substytut. Znacznie lepiej i zdrowiej jest konsumować owoce i warzywa, które zawierają dużo witaminy C. Czytajcie dalej!

Owoce i warzywa z dużą zawartością witaminy C

Witamina C, znana również jako kwas askorbinowy, jest niezbędna dla wielu funkcji organizmu, w tym dla wzmacniania układu odpornościowego, produkcji kolagenu, przyswajania żelaza oraz działania przeciw utlenianiu komórek.

Oto kilka owoców oraz warzyw bogatych w witaminę C:

Owoce:

  • Pomarańcze
  • Cytryny
  • Mandarynki
  • Grejpfruty
  • Kiwi
  • Truskawki
  • Maliny
  • Ananasy
  • Mango
  • Papaja
  • Jagody

Warzywa:

  • Czerwona papryka
  • Brokuły
  • Brukselka
  • Jarmuż
  • Szpinak
  • Kapusta
  • Kalafior
  • Czosnek
  • Ziemniaki
  • Pomidory

Warto spożywać różnorodne owoce i warzywa, aby dostarczać organizmowi różnorodnych składników odżywczych, w tym witaminy C. Regularne spożywanie tych produktów może pomóc w utrzymaniu zdrowia oraz wsparciu układu odpornościowego.

Produkty z dużą zawartością witaminy C w Polsce

W Polsce dostępne są różne produkty bogate w witaminę C. Oto kilka przykładów popularnych produktów, które są źródłem tej witaminy:

Owoce:

  • Pomarańcze: Łatwo dostępne przez większość roku, są doskonałym źródłem witaminy C.
  • Jabłka: Chociaż zawierają mniej witaminy C niż cytrusy, są wciąż wartościowym źródłem tej witaminy.
  • Kiwi: Bardzo bogate w witaminę C, zawierają także inne cenne składniki odżywcze.
  • Truskawki: Sezonowe owoce dostępne latem, bogate w witaminę C.
  • Maliny: Podobnie jak truskawki, maliny są dobrą opcją latem.

Warzywa:

  • Czerwona papryka: Jest jednym z najlepszych źródeł witaminy C wśród warzyw dostępnych w Polsce.
  • Kapusta: Zarówno biała kapusta, jak i czerwona kapusta są bogatym źródłem witaminy C.
  • Brukselka: Choć może nie jest tak powszechnie spożywana, to jest bogatym źródłem witaminy C.
  • Ziemniaki: Zawierają pewną ilość witaminy C, zwłaszcza w skórce, więc warto spożywać je z nią.
  • Kalafior: Jest kolejnym warzywem, które dostarcza witaminę C.
  • Szpinak: Chociaż nie jest głównym źródłem witaminy C, to jednak wchodzi w skład wielu sałatek i potraw.
Listen on Spreaker.