Najlepsza marynata do kurczaka. Niebo w gębie!
Oto przepis na wyjątkową marynatę do kurczaka, która świetnie nadaje się do grillowania:
Składniki:
- 1/4 szklanki oleju z oliwek
- 1/4 szklanki soku z cytryny
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżki świeżo posiekanego koperku
- 2 łyżki świeżo posiekanego rozmarynu
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka mielonego kminu
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Krok po kroku:
- W misce wymieszaj olej z oliwek, sok z cytryny, czosnek, koperek, rozmaryn, oregano, paprykę, kmin, sól oraz pieprz. Dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
- Umieść kawałki kurczaka w płaskim naczyniu do marynowania i polej je przygotowaną marynatą. Upewnij się, że wszystkie kawałki są nią dokładnie pokryte.
- Przykryj naczynie i włóż je do lodówki na co najmniej 2 godziny, ale najlepiej na całą noc, aby kurczak mógł się dobrze nasączyć.
- Po marynowaniu możesz wyjąć kawałki kurczaka z lodówki i upiec je na grillu do momentu, gdy będą złocisto-brązowe z obu stron.
Ta marynata nadaje kurczakowi niesamowity aromat i smak, który z pewnością zachwyci Twoich gości na grillu! Smacznego!
Jak rozpalić grill węglowy