Grillowany kurczak

i

Autor: Pixabay Kurczak

Kulinaria

Ta marynata do kurczaka robi furorę. Wypróbujcie ją w czasie majówki!

2024-04-30 9:26

Nie od dziś wiadomo, że Polacy kochają grillować. Majówka to doskonała okazja na "odpalenie" konkretnego rusztu z jedzonkiem. Ostatnimi czasy furorę robi nowa marynata do kurczaka, która deklasuje konkurencję. Całość przepisu podajemy poniżej.

Najlepsza marynata do kurczaka. Niebo w gębie!

Oto przepis na wyjątkową marynatę do kurczaka, która świetnie nadaje się do grillowania:

Składniki:

  • 1/4 szklanki oleju z oliwek
  • 1/4 szklanki soku z cytryny
  • 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 łyżki świeżo posiekanego koperku
  • 2 łyżki świeżo posiekanego rozmarynu
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka mielonego kminu
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Krok po kroku:

  1. W misce wymieszaj olej z oliwek, sok z cytryny, czosnek, koperek, rozmaryn, oregano, paprykę, kmin, sól oraz pieprz. Dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
  2. Umieść kawałki kurczaka w płaskim naczyniu do marynowania i polej je przygotowaną marynatą. Upewnij się, że wszystkie kawałki są nią dokładnie pokryte.
  3. Przykryj naczynie i włóż je do lodówki na co najmniej 2 godziny, ale najlepiej na całą noc, aby kurczak mógł się dobrze nasączyć.
  4. Po marynowaniu możesz wyjąć kawałki kurczaka z lodówki i upiec je na grillu do momentu, gdy będą złocisto-brązowe z obu stron.

Ta marynata nadaje kurczakowi niesamowity aromat i smak, który z pewnością zachwyci Twoich gości na grillu! Smacznego!

Jak rozpalić grill węglowy
Sonda
Lubisz dania z grilla?