Jajka z farszem, który stał się nowym hitem! To szybki i prosty przepis

Najlepszy przepis na faszerowane jajka

Faszerowane jajka z nutą orientu

Potrzebna składniki:

• 6 jajek
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka pasty tahini (pasta z sezamu)
• 1 łyżeczka curry
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 łyżka posiekanej kolendry
• 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
• Sól i pieprz do smaku
• Oliwa z oliwek do smażenia

Krok po kroku:

1. Ugotuj jajka na twardo, schłodź pod zimną wodą i obierz. Przekrój każde jajko na pół i delikatnie wyjmij żółtka, umieszczając je w misce.
2. Do żółtek dodaj majonez, pastę tahini, curry, miód, sok z cytryny, posiekaną kolendrę, rozgnieciony czosnek oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie wszystko wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę.
3. W dużym rondlu lub patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na średnim ogniu. Delikatnie podsmaż połówki białek jajek przez około 1 minutę z każdej strony, aby były delikatnie zrumienione.
4. Wyjmij białka z rondla i ostudź na talerzu.
5. Przygotuj jajka do faszerowania. Na jednej połówce białka rozłóż równomiernie przygotowany farsz.
6. Przed podaniem, możesz udekorować faszerowane jajka dodatkowymi listkami kolendry lub odrobiną curry na wierzchu dla efektu.

To nietypowe połączenie smaków na pewno zaskoczy gości podczas świątecznego posiłku! Smacznego!

Zobaczcie nasze propozycje podania faszerowanych jajek!