Szafa Jadłodzielni to już codzienny widok dla mieszkańców Rubinkowa i Jakubskiego Przedmieścia. To właśnie tam wszyscy ci, którzy chcieliby oddać lub wziąć dla siebie porcje mogą korzystać z dostępnych półek oraz lodówki. Nowym miejscem, z którego od dziś (09.12.) możemy korzystać jest szafa przy targowisku miejskim przy Szosie Chełmińskiej.
Ideą takiej szafy jest dzielenie się nadwyżkami jedzenia z innymi. Te miejsca powstały, by zmniejszyć ilość marnowanej żywności, co jest priorytetem dla pomysłodawców. Podkreślają, że z takiej szafy może korzystać każdy, nie tylko osoby potrzebujące. Wystarczy podejść do danej szafy i wybrać coś dla siebie. Jeśli chcielibyśmy podzielić się posiłkiem z innymi - wystarczy, że zapakujemy nasze danie i odpowiednio je opiszemy. Ważnymi informacjami będą np. co to za potrawa, jakie posiada składniki oraz kiedy została ugotowana. W toruńskiej Jadłodzielni nie możemy zostawiać surowego mięsa, produktów zawierających surowe jaja oraz alkoholu.
W planach jest stworzenie także innych takich szaf, które miałyby znajdować się przy targowiskach miejskich. Pozwoli to na ratowanie żywności od np. handlarzy warzyw, którzy nie mogliby sprzedać już danego produktu. Jadłodzielnia przy Szosie Chełmińskiej powstała we współpracy z Urbitorem.
Wolontariusze pilnie poszukiwani
Więcej szaf Jadłodzielni oraz więcej świadomych osób w branży gastronomicznej sprawiaja, że pracy jest coraz więcej. Dlatego pomysłodawcy szukają wolontariuszy, którzy mogliby doglądać, sprzątać oraz odpowiednio segregować produkty. Co więcej - cały czas jest zapotrzebowanie na ratowników żywności, którzy mogliby odbierać jedzenie od zaprzyjaźnionych dostawców. Jeśli chcecie spróbować swoich sił w działalności Jadłodzielni Foodsharing Toruń - kontaktujcie się bezpośrednio z jej pomysłodawcami na oficjalnym profilu na Facebooku.