Nie niszcz tych grzybów. Otrują człowieka, ale są pokarmem dla zwierząt [GALERIA]

Grzyby, które zabiją człowieka, ale są pokarmem dla leśnych zwierząt

W lesie istnieje wiele grzybów, które są trujące dla ludzi, ale są bezpieczne i stanowią pożywienie dla dzikiej zwierzyny leśnej. Zdolność zwierząt do trawienia toksyn w tych grzybach wynika z ich odmiennej fizjologii oraz metabolizmu w porównaniu do ludzi. Ludzki układ pokarmowy jest znacznie delikatniejszy i nie radzi sobie z wieloma toksynami zawartymi w grzybach.

Dlaczego zwierzęta mogą jeść trujące grzyby?

Zwierzęta mają różne mechanizmy obronne, które pozwalają im neutralizować toksyny obecne w grzybach (trujących dla ludzi). Na przykład niektóre gatunki mają enzymy, które rozkładają toksyczne substancje, zanim staną się szkodliwe. Inne zwierzęta mają bardziej wytrzymały układ trawienny, który pozwala im na spożywanie substancji trujących dla człowieka bez żadnych negatywnych skutków. Wręcz przeciwnie, pozyskują z nich wiele potrzebnych mikroelementów.

Zdolność dzikich zwierząt do spożywania trujących grzybów, które są niebezpieczne dla ludzi, świadczy o skrajnych różnicach w metabolizmie międzygatunkowym. Dla ludzi kluczowe jest, aby być bardzo ostrożnym podczas zbierania i spożywania grzybów z lasu, ponieważ to, co jest pożywieniem dla zwierząt, może być śmiertelne dla człowieka.

W naszej galerii znajdziecie trujące grzyby z dokładnymi opisami

Te grzyby są idealne dla ludzi, takie zbierajcie